常用名 斯盘80
别  名 山梨醇酐油酸酯 | 清凉茶醇油酸酯 | 失水山梨醇油酸酯 | 司班80 | 油酸山梨醇酯 | 司盘80 | 失水山梨糖醇单油酸酯 | 油酸清凉茶醇
英文名 Span 80
CAS号 1338-43-8 
分子式 C24H44O6 
分子量 428.603
密  度 1.1±0.1 g/cm3 
沸  点 579.3±50.0 °C 
熔  点 0.986ºC
闪  点 186.2±23.6 °C
性  状 黄色至棕色液体
溶解性 不溶于水，溶于热油及有机溶剂，不溶于异丙醇、四氯乙烯、二甲苯、棉籽油、矿物油等。
用  途
1.用于乳化石油、医药、化妆品、纺织、油漆、皮革等行业
2.用作气相色谱固定液，也用作乳化剂
3.作W/O型食品乳化剂，单独使用或与吐温-60、吐温-80、吐温-65混合使用。
4.本品在医药、化妆品、纺织业作乳化剂、稳定剂、增稠剂、润湿剂，亦可在油漆工业作分散剂，油田用乳化剂。
5.良好的水包油型乳化剂。气相色谱固定液(使用温度150℃，溶剂为甲醇)，分离分析含氧化合物。稳定剂。食品、化妆品、药物用增稠剂。纺织工业用纤维润滑剂和软化剂。