枸杞果实含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等元素和多种氨基酸等成分，在药理上有降低血糖、胆固醇的作用，并可扩张血管，降低血压。

但是枸杞中除了含有上述有效小分子成分外，还含有果肉纤维、胶体、鞣质等大分子杂质，若需获得纯度较高的枸杞提取物，则必须采用先进的膜分离技术对枸杞提取液进行分离纯化。膜分离技术在枸杞深加工领域的主要应用优势如下：

  1、对枸杞提取液进行高精度错流过滤，分子级筛分除植物胶体、纤维、鞣质等呈现溶解性或半溶解性的大分子无用杂质，提高枸杞提取液的纯度及澄明度，产品稳定性好；

      2、对提取液进行高倍常温浓缩，浓缩能耗成本仅为传统热浓缩的20%-30%；

3、膜分离技术为常温物理过滤技术，不会对枸杞中热敏性成分产生影响；

4、膜分离技术采用大流道过滤膜元件，过滤效率高，生产周期短；

5、膜分离技术在线操作，在线清洗，大大降低人工的投入；

    6、膜分离过程无需添加化学药品，溶媒溶剂，不带入二次污染物；

  7、膜分离系统模块化设计，占地面积小，可实现手动到全自动的所有配置。