八角果实与种子可作调料，还被中国传统医学当作药物使用。该医学理论认为其具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。除作调味品外，八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料，也可用在医药上，作驱风剂及兴奋剂。其性温，味辛。有温阳散寒，理气止痛之功效。用于寒呕逆，寒疝腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气等症。
传统八角加工方法：
1.太阳晒干。 2.杀青晒干。 3.柴火烘干。
这三种烘干方法都存在这样的不足：
1.周期长，一般需要2-5天，浪费时间。
2.手工操作，需要人工进行操作，麻烦。
3.受天气影响，烘干温度不好掌控，容易影响八角色泽。
有没有听说过YKP易立诺空气能八角烘干机呢，这是一项先进的技术，利用空气中的能量来达到烘干八角的效果。而且能达到神奇般的烘干效果，最重要的是比起同行设备要节省的耗电量，也不用专人在旁看管，用智能控制面板可调试八角烘干机自动烘干，完全可代替人工操作。YKP易立诺烘干机针对以上八角烘干方法的不足而研发，八角烘干机的出世将杜绝以上传统烘干方法的所有不足和隐患。
1、可以有效地保证被烘干物料的物理和化学特性及烘干物料的质量。
2、烘干过程温度分布均匀，湿度可以自动控制。
3、安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。
4、烘干过程能耗低，有效地减少运行成本。
5、通用性强，减少了投资费用的同时，提高了设备的利用率和有效使用率。
1、对于大多数热敏性物料，热泵烘干机可精准实效的将温度控制在摄氏20-80度之间，而封闭式的循环，避免了外部环境给物料带来杂质污染，保证了如药品、生物制剂等物料的高品质干燥要求。
2、空气能热泵烘干机在烘干过程
中，可以对干燥室所排出的湿热空气中的潜热和显热二次回收利用，而只需要消耗压缩机制作功所需的能量、进一点降低了能耗，提高了机组的运行效率，实现了真正的节能和高效。
3、对于一些如木材等物料的烘干高要求，需
要对温度、湿度实现精准调控，热泵烘干机对于不同物料质构，可以对蒸发器中工质的蒸发和冷凝温度实时调节，满足了这一高要求。
4、封闭式热循环，避免了粉尘、异味随着废气一同排放到环境中而产生污染。
5、一些特殊的执泵装置 ，不仅能制热，还能制冷，可于用于一些物料的冷藏保鲜 。
6、应用范围广泛，已在木材、药材、农产品、海产品、纸张、衣物等物料烘干中 推广普及开来。
7、相比其它真空干燥、微波干燥等方式，热泵烘干机不仅初始投入小，而且运行费用低廉，经济优势更加突出。
