德国德尔格DARGER酒精检测仪是用来检测人体是否摄入酒精及摄入酒精多少程度的仪器。它可以作为交通警察执法时检测饮酒司机饮酒多少的检测工具，以有效减少重大交通事故的发生；也可以用在其他场合检测人体呼出气体中的酒精含量，避免人员伤亡和财产的重大损失，如一些高危领域禁止酒后上岗的企业。
德国Dräger Alcotest 7110证据性呼吸酒精检测仪是唯一一款型式得到德国认证可作为证据提供设备使用的呼气测醉器。 它满足世界上有关呼吸酒精检测仪最严格的要求， 也就是标准DIN VDE 0405所规定的要求。
检测系统设计精确
德国Dräger Alcotest 7110证据性呼吸酒精检测仪针对所有检测系统进行双重设计，因此达到了超高检测准确度。 由一个电化学传感器和一个红外光敏传感器（波长 9.5µm）共同进行呼吸酒精浓度检测。 各自配有两个气流和呼吸温度传感器。
德国德尔格DARGER酒精检测仪的用途：
可以用于判断是否酒后驾车。通常的酒后驾车的检测有两种方法：一是检测人体的血液酒精浓度，一种是检测呼气酒精浓度。从理论上说，要判断是否酒后驾驶，最准确的方法应该是检查驾驶人员血液中的酒精含量。但在违法行为处理或者公路交通例行检查中，要现场抽取血液往往是不现实的，最简单可行的方法是现场检测驾驶人员呼气中的酒精含量。
德国德尔格DARGER呼气式酒精检测仪是检测驾驶人员呼气中酒精含量的仪器。使用检测时，要求被测者口含吹管呼气，如果被测者深吸气后以中等力度呼气达3秒钟以上，呼气中的酒精含量与血液中的酒精含量关系为：血液酒精浓度=呼气酒精浓度×2 200。
上式中2 200为系数。由于各国的情况不同，系数取值不同，美国采用2 000，欧洲多采用2 100。全世界几乎所有国家都采用呼气酒精测试仪对驾驶人员进行现场检测，以确定被测量者是否是酒后驾驶。如果驾驶员呼出气体的酒精含量超过所规定的限量，仪器就会显示，交警将检测结果打印以书面形式通知被测者，并让被测者当场签字认可，作为对该驾驶员处罚的法律证据。
也可以使用在高危领域禁止酒后上岗的企业，企业用的德国德尔格DARGER酒精检测仪并非便携式，而是壁挂式的酒精检测仪，壁挂式较便捷式来说具有使用方便，检测速度加快，精准度高的好处，壁挂式为了更加适合企事业单位使用，增加刷卡考勤，语音报警，等一系列功能。
德国德尔格DARGER酒精检测仪的主要功能及特点
◆ 高精度测试呼出酒精含量，最多可显示四位有效数字；
◆ 可储存2000个测试记录，当储存满时将不再存储，但可通过通讯口上传电脑进行保存，同时可以删除以往信息进行继续保存，并可打印已存储的任一记录；
◆ 可输入被测者车牌号、驾驶证号及测试执行者编号；
◆ 自动记录测试时间；
◆ 可现场打印测试结果，其中打印结果包括检测结果，车牌号、驾驶证号及测试执行者编号，时间，仪器号；
◆ 可查询距校正还需的天数；
◆ 具有自动测试、被动测试、超时报警三种方式；
◆ 用户可以自己设定“饮酒”和“醉酒”报警浓度；
◆ 用户可以自己设定打印份数；
◆ 配有RS-232C接口，可与电脑通信；
◆ 提供专用电脑数据处理软件；
◆ 具有蓝牙打印功能；
◆ 可更换的模块化传感器；
◆ 剩余电量实时显示功能；
◆ 具有自动关机功能；
◆ 刷卡功能
◆附加考勤功能
◆语音报警功能
注：①在结果显示界面，输入车牌号界面和输入驾驶证号界面自动关机时间为30分钟，其他界面均为5分钟。