燃气鸡蛋仔机 香港QQ蛋仔机 不粘QQ蛋仔机
价格：850元
产品规格：46*29*30CM
产品特色：燃气加热
鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉......等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。根据流传的资料显示，鸡蛋仔在五十年代时已经出现，有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋，遂尝试加入面粉、砂糖......等配料弄成浆状，然后夹在铁制模板中在炭炉上烤烘而成，是香港地道街头小食。后来为了美观遂将模具设计成小小的鸡蛋形状，也因此有了“鸡蛋仔”这个名称。
鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车边制作边贩卖。不过近年亦有小食专业店制作，并增设不同口味，如巧克力、草莓、椰丝、黑芝麻......等,随着时代的改变，现在的“鸡蛋仔”都很少以炭炉烧烘而成，取以代之的，是以石油气炉或电模所烘制而成。
材料: 面粉、发粉、鸡蛋、砂糖......
1.将材料筛匀备用。
2.用材料加入水，不停搅拌成稀滑面浆，不可起粒。
3.将鸡蛋仔模型底面两面烧热，扫油后注入粉浆......
4.用叉将鸡蛋仔挑出，趁热食用......
色香味型 样样俱佳
香港QQ蛋仔的特色在于它的色、香、味、型的不同。
色：QQ蛋仔的色泽以金黄为主，不添加任何色素，天然的烘焙所独具的色泽，根据不同的口味可分为金黄色、咖啡色、蔬菜色等。
香：奶的纯与蛋的香相结合，是QQ蛋仔的又一大特色。烘烤时浓浓的奶香味满街飘散，是它独具的诱人之处。
味：香脆的外皮，松软丰富的内涵，浓郁的奶香，可谓软硬兼施，正是对味。
型：你见到把鸡蛋井然有序的排列在一起的情景吗？那就是我们的QQ蛋仔，这种新颖、独特、别具一格的创新造型，给人留下了难以抹灭的深刻印象。
品种丰富 赞不绝口
QQ蛋仔以外卖为主。现吃现做、可视性强。酥脆、柔软、香甜的口感，加入烘烤时特有的香味，让你回味无穷，赞不绝口。
丰富的品种：经过特殊的工艺、精密的配方。调配出不同的口味，多样化的特色，满足于大江南北不同地方的口味
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