定制条编复古酒篓裱糊陶胆酒篓技巧食品级原料糊制酒篓

   1、酒篓的形状

  有方底、大方肚、缩口；有方底、大圆肚，缩口；有圆底、大圆肚、缩口。形状按定制要求不同而不同，但缩口一般都是过去家里吃饭碗的大小，碗口12公分左右，碗往上一放正适合，碗口外露1—2公分。打开酒篓，倒一碗喝了，喝完随手往口上一放，既方便饮用又防止酒跑味。

  2、酒篓的制作

  据载，酒篓的制作原料为柳条、紫穗槐枝条、桑树枝条、竹篾条等。

首先用编筐的程序编成小口的篓子。

  二步，备血浆：用双手把猪血块搓成细末，过箩筛选加水成浆。再调好生石灰水：生石灰与水反应后也过箩筛选，将石灰水与血浆按一定比例掺和在一起，搅匀后进行发酵备用。

  第三步，备纸。选用桑皮毛边纸，因为这种纸纤维长，韧性强。为了简便，也可用普通的毛头纸代替。

  第四步，糊纸。用鬃刷在桑皮毛边纸上刷上发酵好的猪血，依次重叠粘贴在酒篓的内壁上，并把篓子口边糊结实，连酒篓外的上半部也糊上几层毛边纸。因为一层压一层，一遍粘贴完后，就等于糊了六层纸，待干后，再照此方法继续粘糊二遍和第三遍。等第三遍糊完后，总共糊了十八层纸。

彻底晾干后，自然形成了一个非常结实的内胆，这样，酒篓就做成了。