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夏季气候炎热，人体新陈代谢加快，加上出汗多，会流失大量营养物质，容易感到疲惫乏力，食欲不振等现象。
俗话说“夏吃豆，胜吃肉”，豆类富含优质蛋白，膳食纤维，维生素及矿物质，而且脂肪含量低，胆固醇几乎为零，是夏季理想的食材，适量食用既能补充身体所需营养，还能缓解疲劳，保持精力，“夏吃豆，胜吃肉”，常吃4种时令豆，营养解乏，活力满满过夏天，一起来了解下。
