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CAS 327-97-9

中文同义词绿原酸;(1S,3R,4R,5R)-3-[[3-(3,4-二羟基苯基)-1-氧代-2-丙烯基]氧]-1,4,5-三羟基环己烷甲酸;绿原酸(分析标准品);氯原酸,来源于杜仲;绿源酸;绿原酸水合物;绿原酸Chemicalbook(咖啡、金银花来源);绿原酸/氯吉酸/咖啡酰奎尼酸/咖啡单宁酸/3-咖啡酰奎尼酸/(1S,3R,4R,5R)-3-[[3-(3,4-二羟基苯基)-1-氧代-2-丙烯基]氧]-1,4,5-三羟基环己烷甲酸/氯原酸

英文名称Chlorogenic acid

[ 密度 ]：1.7±0.1 g/cm³

[ 沸点 ]：665.0±55.0 ℃ at 760 mmHg

[ 熔点 ]：210 ℃ (dec.)(lit.)

[ 分子式 ]：C16H18O9

[ 分子量 ]：354 .309

[ 闪点 ]：245.5±25.0 ℃

[ 精确质量 ]：354.095093

[ PSA ]：164.75000

[ LogP ]：-0.36

[ 外观性状 ]：白色至略淡黄色-米色粉末

[ 蒸汽压 ]：0.0±2.1 mmHg at 25℃

[ 折射率 ]：1.690

[ 储存条件 ]：

应密封保存。

[ 稳定性 ]：

1. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、烟气中。

2. 碱溶液呈橙色。和稀盐酸加热生成咖啡酸，遇铁形成黑色化合物。

用途 用作医药原料及中间体。绿原酸是生咖啡的主要成分，其提取物可促进超重和肥胖人群的体重减轻。绿原酸是木质素生物合成的重要中间体。绿原酸是一种抗氧化剂和佛波酯促肿瘤活性的抑制剂。它对链脲佐菌素-烟酰胺产生的氧化应激引起的糖尿病具有保护作用，还可以预防心血管疾病。