石英砂是一种坚硬、耐磨、化学性能稳定的硅酸盐矿物，其主要矿物成分是SiO2 ，石英砂的颜色为乳白色、或无色半透明状，硬度7，性脆无解理，贝壳状断口，油脂光泽，密度为2.65，堆积密度(1-20目为1.6~1.8)，20-200目为1.5，其化学、热学和机械性能具有明显的异向性，不溶于酸，微溶于KOH溶液，熔点1750℃。

石英砂具有五大优点：
  1、刮不花
  石英砂其石英含量高达94%,石英晶体是自然界中硬度仅次于钻石的天然矿藏,其表面硬度可高达莫氏硬度7.5,远大于厨房中所运用的刀铲等利器,不会被其刮伤.
  2、污不染
  石英砂是在真空条件下制造的心口如一,细密无孔的复合资料,其石英表面对厨房的酸碱等有极好的抗腐蚀才干,平常运用的液体物质不会浸透其内部,长时间置于表面的液体只须用清水或洁而亮等清洁剂用抹布擦除即可,必要时可用刀片刮去表面的停留物.
  3、用不旧
  石英砂光泽亮丽的表面是通过30多道杂乱的抛光处置工艺,不会被刀铲刮伤,不会为液体物质浸透,不会发生发黄和变色等难题,平常的清洁只须用清水冲刷即可,简单易行.即便通过长时间的运用,其表面也同新装台面相同的亮丽,无需保护和保护.
  4、燃不着
  天然的石英结晶是典型的耐火资料,其熔点高达1300度以上,94%天然石英制成的石英石彻底阻燃,不会因接触高温而致使焚烧,也具有人造石等台面无法比拟的耐高温特性.
  5、无毒无辐射
  石英石的表面润滑,平坦也无华痕停留,细密无孔的资料布局使得细菌无处藏身,资料制造通过了美国NSF认证,可与食物直接接触,彻底无毒!