蔬菜沙拉是一道 以圆白菜、番茄、黄瓜、沙拉条等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。近年来很多女孩子为了，将沙拉作为主餐以达到加肥的目的。其中沙拉条做为主材料，从中起到调节口感增加饱食度和降低因为大量摄食蔬菜导致的胃酸过高等重要作用。 

大彤机械生产的沙拉条生产线采用的膨化挤压技术，通过变换模具和改变生产工艺，使操作人员更易、更好的生产出市场行的小食品，满足市场的需求。该生产线占地面积小，配置灵活，易操作，适应性强，深受业内人士好评。

一、工艺流程：

原料配制→拌粉→膨化机→牵引切断→自动油炸→调味→包装

二、设备配置：

拌粉机→膨化机→牵引整形切断机→自动油炸机→八角筒→包装机

三、生产线参数：

四、适用原料范围广

面粉、大米、玉米、谷物、淀粉等粉状物均可。

五、面食食品生产线工艺组成：

1、拌粉机：将主料（面粉、玉米粉、米粉、淀粉等）单独或者添加添加剂，混合一定量的水分充分混合均匀。

2、、膨化机：通过挤压膨化生产出长条状、片状等形状的产品，更换模具可以宽窄厚薄不等的产品。

4、整形切断机：将膨化机出来的条状半成品切断。

5、自动油炸锅：有烧煤炸锅和电炸锅两种，可根据具体情况选择性购买。

6、调味线：有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线，油炸后在筒内喷洒香精料。

7、包装机：立式包装机或者组合式电脑乘凉包装机，可选择性包装不同袋装。