喷淋杀菌锅 双层高温杀菌设备 小作坊杀菌锅价格：

杀菌锅介绍：

   用简单的术语，杀菌釜是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。

杀菌方式：

1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。

3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀，而且升温和冷却速度迅速，快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。

产品分类：

1、按材质分为：不锈钢（SUS304）、碳钢(Q345R)

2、按加热方式分为：蒸汽加热、电加热、电汽两用

3、按控制方式分为：手动控制、半自动控制（电器半自动、电脑自动化）、全自动

4、按安装方式分为：卧式

5、按杀菌方式分：水浴式、蒸汽式、喷淋式（循环）

6、按外观形式分：单锅、双层、三锅串联等

适用范围：本品属于压力容器受控产品，符合国家对压力容器设计与制作的相关规定，其结构先进可靠，具有快捷简便的操作方式和功能齐全的控制系统，在安全控制上；具有超压自泄、断水保护、超温自控的数套安全联锁的装置。本品操作系统采用电脑自动化处理技术，灭菌运行过程实行电脑自动控制，操控台上的液晶显示窗显示整个灭菌动态和功能运行情况，产品主要部件采用不锈钢材而成。