隧道施工专用三相油浸式稳压器的工作原理主要是通过油浸式变压器来实现。

这种稳压器采用油浸式变压器作为核心部件，将输入的不稳定电压进行变压，然后输出一个稳定、可靠的电压，以保证隧道施工设备的正常运行。 

具体来说，这种稳压器的工作原理可以归结为以下几点：

 1. 输入电压的变化范围较大，稳压器通过自动调整变压器的抽头位置，改变初级线圈的匝数，实现对输出电压的调整。 

2. 稳压器内部装有电压采样装置，通过对输入电压的实时监测，自动调整变压器的抽头位置，以保证输出电压的稳定。 

3. 稳压器还装有温度传感器和过载保护装置，当稳压器内部温度过高或者出现过载情况时，会自动切断电源，防止设备损坏。 

4. 油浸式变压器的油箱内装有变压器油，这种油具有较高的绝缘性能和耐高温性能，可以保证稳压器的正常运行。

 在操作隧道施工专用三相油浸式稳压器时，需要注意以下几点： 

1. 操作前需要仔细阅读稳压器的使用说明书，了解稳压器的工作原理、操作方法和注意事项。 

2. 在操作过程中，需要保证电源的稳定性，避免输入电压的大幅波动。 

3. 在调整抽头位置时，需要缓慢调整，避免出现过大的电压波动。 

4. 在使用过程中，需要定期检查稳压器的运行状态和油位情况，发现异常情况需要及时处理。 

5. 在使用过程中，需要保证通风良好，避免出现过热情况。 

总之，隧道施工专用三相油浸式稳压器是一种重要的电力设备，可以保证隧道施工设备的正常运行。在操作过程中，需要严格遵守操作规程，定期检查和维护设备，以保证设备的正常运行和使用寿命。