| 详细参数 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 汇新科技 | 型号 | HXR-600 |
| 材质 | 不锈钢 | 泵轴位置 | 卧式 |
| 叶轮吸入方式 | 单吸式 | 驱动方式 | 磁力 |
| 性能 | 变频 | 用途 | 管道泵 |
| 原理 | 齿轮泵 | 输送介质 | 清水泵 |
| 电压 | 380 | 产地 | 广州 |
工艺流程：
1.把水倒入水锅，加入蛋液、开动分散，同时加入白细砂糖、盐、白醋;把料都分散均匀。
2.把油倒入油锅，同时加入淀粉启动分散机。再加入黄原胶和山梨酸钾等，把油和粉分散均匀。
3.先开主锅的真空，达到真空度把水锅的料吸入到主锅，然后关闭水锅阀门。开启乳化循环系统，然后把油锅角度阀门按一定比例打开，真到油锅料吸完。再整体乳化一分半钟，做料完成。
真空搅拌乳化锅采用德国先进技术 。卧式乳化，制料快出料快。集搅拌分散、真空、加热、乳化功能。高速剪切乳化后再由循环管道循环多次混合重叠、乳化。高速破碎成200nm-1um的微粒,实现水包油、油包水。而且乳化锅内处于真空状态,物料在搅拌过程中产生的气泡被及时抽走。使得酱料成品后不需静置。马上可以灌装。
买设备提供一站技术配方支持。灌装锁盖贴标机设备一站式供应。
