蜂窝活性炭吸附能力和吸附速度是衡量吸附过程的主要指标。吸附容的量通过吸附量来测量。吸附速度是指单位时间内单位重量吸附剂的无质量吸附。在水处理中，吸附速度决定了污水与吸附剂之间的接触时间。被称为蜂窝活性炭的多孔吸附剂的活性炭基本上是无定形物质。它由细小的类石墨晶体和将它们连接在一起的碳氢化合物部分组成。所产生的蜂窝活性炭的碘值超过1000，颗粒均匀，比表面积大，和吸附能力。
  强度与水的温度和水的质量有一定的关系。水温越高，活性炭的吸附能力越强；如果水温高于30℃，吸附能力将达到极限，并可能逐渐降低。当水质呈酸性时，活性炭对阴离子物质的吸附能力相对减弱；当水质为碱性时，活性炭对阳离子物质的吸附能力减弱。因此，水质不稳定的pH值也会影响活性炭的吸附能力。
各个领域中活性炭的应用
活性炭吸附、催化和某些化学反应性质很好，具有物理化学的相对稳定性，广泛应用于国民经济的各个领域和人们的日常生活中。
活性炭在气相吸附中的应用活性炭在气体(蒸气)吸附中的大规模应用始于第一次世界大战期间对有  气体的保护。自那时以来，活性炭已逐渐扩展到其他领域，

主要应用如下：
防止有  或有害气体防  面具、口罩和防护服是活性炭应用的典型代表；气体(蒸汽)的净化和分离空气净化、氮气和氧气吸附分离净化空气；程度压力吸附分离和净化工业氢气；溶剂回收；yan气中二氧化硫和氮氧化合物的去除；空间和深海海底工作环境的气体净化都会使用到活性炭。
活性炭在液相吸附中的应用活性炭早的应用始于欧洲人的精制糖。目前，活性炭吸附中液相吸附的应用已广泛应用于许多工业和人们的日常生活中。食品工业应用所有甜味剂、调味品、食用油和饮料都用活性炭脱色和精制。
到目前为止，活性炭脱色的应用仍然是活性炭广泛的市场之一，特别是在中国和许多正在实现工业化的发展中国家。在制药工业中的应用人工合成和生物制药的所有原料，特别是西药，都用活性炭进行脱色和精制。
活性炭吸附的主要功能是去除杂质、提高纯度和消除热源。活性炭在化工和其他工业中的应用石油化工中活性炭的净化、脱硫、脱臭和催化剂载体；无机化学产品和医药级产品的净化；黄金工业中的金和铂，特别是湿法冶金中的金和铂。金属的萃取和活性碳在印染工业中的应用正逐步采用活性炭，这是近几十年来发展起来的一个新的活性炭市场。
活性炭在环境保护中的应用发达国家的人们对饮用水、城市废水和工业废水基本上采用三种净化方式，包括活性炭处理，发达国家用于水处理的活性炭约占其总消费量的40%。中国已经开始重视环境问题，预计活性炭在不久的将来将在水处理方面得到突飞猛进的发展。
活性炭在高新技术领域的应用进展科学技术的迅速发展促进了高孔容、高性能活性炭、超细活性炭、高吸附活性炭等不断涌现，这些新型活性炭被储存在高新的电子电极、新型催化剂、电能和高能量密度物质(如压缩或液化氢、天然气等)中。

适用于大风量，低浓度工厂废气治理。适用于室内空气净化，餐饮油烟废气处理。空调，冰箱，复印机等除异味。并可做为催化剂载体。
用于气相吸附类活性炭，溶剂吸附与回收。
装修除味、室内空气净化，工业用气的净化。
石化行业生产、天 然气净化、脱硫、废水的治理。
生化、油漆工业、地下场所、皮革工厂、动物饲养场所的空气净化、脱臭。
耐水型蜂窝活性炭
蜂窝活性炭进行耐水处理和二次烧制后，具有高强度，耐水、耐强酸、强碱的特性，可广泛用于废水处理，有机溶剂回收吸附，各种催化剂的载体使用。
喷漆室用活性炭吸附法采用新型活性炭，比表面积和孔隙率大，吸附能力强，机械强度高，化学稳定性和热稳定性好。若采用双层吸附，有机废气与活性炭接触，废气中的有机污染物吸附在活性炭表面，脱离气流，达到净化效果。吸附床排出的气流达到排放标准，气体可直接排放。