二．粗饲料的调制
干物质中粗纤维含量在18%以上，每单位重量内能量含量很低的饲料，都属于粗饲料，如青绿饲料、干草、作物秸秆、秕壳、荚壳、青贮饲料等。下面着重介绍青贮饲料和农作物秸秆的调制。
青贮饲料凡用青饲料经控制发酵而制成的饲料都叫青贮饲料。优质青贮饲料喂牛适口性很好，利用率高，可获得良好效果。
1、青贮饲料时，对青贮原料应有如下要求：
（1）、适量的碳水化合物：青贮原料中含糖量不宜少于1.0-1.5%，当用含蛋白质较多，碳水化合物较少的青豆秸等青贮时，须添加5-10%的富含碳水化合物的饲料，以保证青贮饲料的品质。
（2）、适宜的水分：一般青贮原料含水应在65-75%，原料粗老时不宜青贮，若要青贮须加水，使水分含量提高至78-82%。
（3）、适宜的长度：原料长度一般以3-5厘米为宜。
2、青贮方法
（1）、铡短：根据原料的差异应铡短在2-10厘米为宜。
（2）、装填：装填速度要快，装料前，窖底应先铺适当厚的碎草，装填后也同样如此。
（3）、压实：压实是保证青贮饲料质量的重要一环。
（4）、封埋：装窖压实后，在碎草上面覆盖塑料布，再用土填压。
